Pasta: pomodorini e crescenza

Devo dire che non me lo aspettavo ma il sugo era veramente buono!!

 

Ingredienti:

- 10/12 pomodorini
- Circa 180g di crescenza
- Olio di oliva
- Sale
- Cipolle
- Basilico
Tipo di pasta:  fusilli
Padella per il sugo + pentola per pasta

Iniziamo!!

Tagliate a metà tutti i pomodorini ed aggiungeteli poi nella padella quando il soffritto di cipolle è fatto e infine la crescenza, lasciate cuocere per bene mescolando di tanto in tanto.

La pasta deve essere al dente, quindi scolate lasciando 2 cucchiai di acqua di cottura e mettete tutto nella padella aggiungendo qualche foglia di basilico.

A fuoco medio fate asciugare l’acqua e poi tutto nei piatti e buon appetito!!!