giovedì 12 settembre 2013

Penne alla ricotta di Capra

L'altro giorno al supermercato ho trovato in offerta la ricotta di capra e mi son detta "perchè non provare?" ed ecco uno dei due risultati!!
Secondo me però è meglio come pasta fredda più che calda! :)



Tempo di prerazione: 10 circa per il sugo e i minuti di cottura in base alla pasta scelta

Ingredienti per 1 persona:

In genere io faccio 75g di pasta a persona
7 pomodorini
1 ricottina di capra
1 scatoletta di tonno
1 cucchiaio di olio d'olio 
qualche grammo di cipolle tagliate a quadratini per il soffritto 
mezzo bicchiere di acqua
sale e pepe quanto basta

Utensili:

Una padella per la pasta e una per il sugo

Procedimento:

Intanto che mettete la pentola con l'acqua per la pasta, mettiamo un cucchiaio circa di olio d'oliva. Aspettate che si scaldi e poi soffriggete le cipolle.
Aggiungete i pomodorini, sale, pepe e mescolate per bene. Dopo qualche minuto aggiungete il tonno, la ricotta di capra e mezzo bicchiere di acqua. Mescolate per bene e lasciar cuocere per circa 5 minuti (nessuno degli ingredienti ha bisogno di una cottura lunga).

Scolata la pasta, aggiungete il sugo e mettete nel piatto:



Viaggio a Barcellona: cosa sapere

BARCELLONA

Hola ragazzi!! :)

Dopo il mio viaggio a Barcellona ho deciso di scrivere questa guida per tutti quelli che vogliano partire all'avventura, in questa città, ma essere ben preparati e organizzati.
Inizio subito dicendo che ci sono veramente tante cose da vedere e 3 o 4 giorni non bastano almeno 7. Se invece volete fare avere solo un'infarinatura, quindi guardare solo l'esterno delle strutture allora allora pochi giorni basteranno!
*consiglio: cercate un albergo vicino alla metro, questo vi faciliterà tutti gli spostamenti.
Dall'aeroporto alla città -> CLICCA QUI per sapere quali sono tutti i mezzi

L'aeroporto è costruito davvero in maniera semplice e intuitiva, mi sono davvero stupita!
Ps. Scendere al Terminal 1!!
Quando uscirete dall'aereo vi troverete in un corridoio lunghissimo e luminoso, basterà che seguite l'indicazione "SORTIDA" (uscita).
Io ho preso l'aerobus e ho seguito l'uscita con il disegnino del pulmino. Dovrete scendere e delle signore cortesi vi accoglieranno all'interno del bus, il biglietto direttamente dentro e il costo è di circa 6€. Quindi non è necessario che cercate di acquistare dalla biglietteria automatica, anche perchè prende solo bancomat/carta di credito!
*consiglio: all'interno dell'aeroporto troverete il punto informativo del turismo potete chiedere tutte le informazioni su qua'è il mezzo più veloce per arrivare al vostro hotel ed acquistare la Pianta Ufficiale, vi costerà solo 1€ invece nelle edicole almeno 5€. Ci sono veramente tutte le informazioni che vi possono essere utile, compresa degli itinerari per 3 giorni!
L'aerobus ci mette circa una mezz'oretta e ha solo 3 fermate, io sono scesa sulla Piazza Catalunya perchè il mio albergo si trovava nei pressi della fermata metro Passeig de Gràcia.
Barcellona card si o no?
Io non l'ho presa perchè alla fine molti degli sconti non potevamo usurali perchè erano più che altro per i musei. Inoltre abbiamo ovviato il problema della metro prendendo un biglietto per più giorni.
*consiglio: comprate assolutamente o la card o un carnet per i mezzi pubblici perchè un singolo biglietto costa 2€. Sconsiglio di prendere quello da 10 viaggi perchè non basta e consiglio quello da più giorni, almeno non avete vincoli.

Internet si o no?

Sono sincera nel dire che ci sono stati momenti in cui internet mi avrebbe davvero fatto comodo, sopratutto quando mi sono persa e non ritrovavo la strada e dalla mappa non capivo niente. Mi son resa conto di quanto la mia vita sia legata alla connessione. Avevo il wi-fi in hotel ma non bastava. Quindi, personalmente, la prossima volta che vado in un paese estero prenderò un pacchetto internet.
Cosa vedere a Barcellona:
ATTENZIONE: queste sono tutti informazioni prese dal libretto turistico di Barcellona e tutti i consigli sono dal mio punto di visto personale.
I posti più importanti, circa 32 (escludenti la maggior parte dei musei), ve li indicherò tutti con breve descrizione. 
Aggiungo a questa lista che dovete assolutamente andare alla Rambla e il Mercato Della Bucheria (si può andare dalla Plaça Catalunya), mentre per qualcosa di romantico dovete andare a vedere la Fontana Magica in PIaça Espagna dal giovedì alla domenica dalle 21.00 (vi consiglio di andare almeno una mezz'ora prima per prendere un buon posto perchè si riempirà come la Città del Vaticano quando esce fuori il Papa!).
Vi spiego nel dettaglio: Barcellona ha 2 linee di City Tour che con un viaggio di circa 2 ore ciascuno vi farà vedere i punti più importanti della città. Secondo me per alcuni posti si può usare il pulmino e vi consiglio veramente tanto tanto di fare questo viaggetto nel primo giorno perchè con il costo di 26€ potete salire su entrambe le linee e vi verranno forniti una serie di sconti validi per 1 anno tra cui Casa Batilò, la Pedrera, anche per alcuni ristoranti e spettacoli senza contare poi che avrete l'infarinatura di Barcellona.
Da qui potete scaricare il dépliant in pdf che mi hanno consegnato.
Ecco l'elenco dei posti, secondo la guida turistica, assolutamente da vedere.
1. Plaça Catalunya
Una piazza gigante con tanti ristoranti e un'enorme fontana che incrocia La Rambla.
Consiglio di fare un salto alle "Corte Ingles" è un centro commerciale in stile Rinascente di Milano.
2. Catedral - Gòtic
Le foto dicono tutto! :)
Attenzione: per visitarla non dovete avere le gambe scoperte e maglietta scollata o senza maniche, per rispetto alla chiesa. Se vi siete dimenticati: consiglio di andare alla bancarella che c'è di lato che vende scarpine da 0.50€ e 1.50€ potete usare una come gonna e l'altro con lo sciale!
Se volete salire con l'ascensore e avere una bella vista della città da quel punto: il costo è 3€.
3. Passeig Colom
Una piazza con un monumento dedicato a Colombo. Si può salire all'interno.
Tutta la zona è da vedere perchè è stata rinomata a livello urbanistico.
4. World Trade Center
Nei pressi del Passaggio Colombo è un luogo per affari (ci sono uffici e aziende).
Da qui potete prendere la funivia.
5. Jardins de Miramar
Dei meravigliosi giardini sul monte Montjuic che hanno piante, sopratutto cactus, non proprio del Mediterraneo.
6. Fundaciò Mirò
Collezione pubblica delle opere Joan Mirò.
7. Anella Olìmpica
Le olimpiadi dell'anno 1992 si sono svolte proprio qui e voi potete visitare l'interno.
8. MNAC
Uno dei musei più importanti di tutta la città.
9. Poble Espanyol
Una struttura costruita per l'Esposizione universale del 1929 e contiene riproduzioni di architetture delle diverse regioni spagnole.
10. CaixaForum-Pavellò Mies Van Der Rohe
Una struttura emblematica del XX secolo che ha avuto un'impronta importante nello sviluppo dell'architettura moderna.
11. Plaça d'Espanya
Assolutamente da vedere!! La notte ancora meglio!
Ci sono due torri imponenti in stile veneziano, una fontana al centro e poi una ex-arena che ora funge da centro commerciale.
Consiglio di prendere l'ascensore (2€) per andare sulla piattaforma sopra il centro commerciale per ammirare la piazza e la città dall'alto.
12. Estaciò de Sants
E' la stazione centrale di Barcellona. Particolare l'architettura e il parcheggio dei taxi!
13.Camp Nou (F.C. Barcellona)
Se siete appassionati di calcio non potete non andare allo stadio per poter acquistare tanti gadgest calcistici.
14. Plaça Pius XII
Si trova sulla Avinguda Diagonal, una strada che attraversa tutta la città ed in questo tratto collega al quartiere Pedralbes dove c'è il parco del Palau Reial de Pedralbes: l'antica residenza della famiglia reale.
15. L'Illa Diagonal
Un'edificio immenso con uffici e negozi, anzi uno dei centri commerciali più grandi.
16. Avinguda Diagonal
Uno dei viali più ampi della città.
17. La Pedrera
Casa Milà è una delle opere più significative di Antoni Gaudi e di certo non ha bisogno di una descrizione!
18. Casa Batllò
Una delle opere più incredibili di Gaudì. Io sono rimasta incantata sopratutto con la vista di notte.
19. Port Vell
Il porto vecchio della città. Vi consiglio di andare alla sera con le sue luci e i profumi è davvero romantico. Seguendo la strada potrete andare in un centro commerciale davvero grande e aperto fino a tardi.
20. Museu d'història de Catalunya
L'unico edificio conservato dalla ristrutturazione del porto vecchio, una parte è diventato un ristorante chic e l'altra un museo della storia Catalana.
21. La Barceloneta
Il vecchio quartiere marittimo di Barcellona.
22. Port Olìmpic
Un villaggio olimpico costruito appositamente per le Olimpiadi.
23. Platja del Bogatell
Una spiaggia una volta molto degradata e recuperato solo pochi anni fa.
24. Ciutadella-Zoo
Uno dei migliori Zoo dell'Europa con annesso un parco davvero molto rilassante!
25. La Nova Mar Bella
Una spiaggia con sabbia molto fine e accesso per disabili. Ottimo per i surfisti, è molto ventilato!
26. Teatre Nacional-Auditori
Un grande edificio a forma di tempio Greco. L'edificio è stato concepito come auditorium.
27. Forum
Un altro tratto litorale rimodernato, questa volta per il primo Forum universale delle culture nel 2004.
28. Glòries- Torre Agbar
Un edificio a colori sganciarti. Fa la sua scena di notte più che di giorno.
29. Sagrada Familia
L'opera più imponente di Gaudì.

*consiglio: mi raccomando se potete acquistare i biglietti online fatelo oppure se riuscite andate al pomeriggio. Se lo stesso volete andare al mattino mi raccomandato alzatevi presto, molto presto, perchè la chiesa apre alle ore 09.00 e c'è una bella fila. Io sono arrivata lì alle ore 10 e ho dovuto aspettare 2 ore per entrare. Inoltre un'altra ora e mezza per prendere l'ascensore perchè si può vedere la città dall'alto di una delle torri. Attenzione: le scale non ci sono o ascensore o niente! Ah! mi stavo dimenticando se volete prendere anche l'audio ascolto è un'altra oretta di fila!!
30. Hospital de Sant Pau
L'edificio è stato dichiarato come Patrimonio Dell'umanità da l'Unesco. Si può vedere solo la facciata.
31. Parc Guell
Parco costruito da Gaudì per il suo amico: il conte di Guell.
32. Tibidabo
L'altro monte di Barcellona. In alto potete trovare un parco divertimenti ove ci sono attrazioni  rimodernate, dell'800. Si raggiunge solo con un mezzo tutto blu!
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Vi racconto il mio viaggio!!

Primo Giorno - La Pedrera e Casa Batllò

Il viaggio non è stato affatto stancante e appena atterrata la prima cosa che ho notato è stata la luminosità dell'aeroporto, capirete meglio con questa foto.


Avete visto che bel corridoio? Superato questo c'erano un sacco di negozi!

Una volta fuori dall'hotel, dopo il check-in, la prima cosa che sono andata a vedere è stata Casa Batllò perchè vicinissimo:


Stupendo. Davvero non ci sono parole per descriverlo...Quelle linee, quei colori..Tutto molto surreale e mi chiedo quali lucciole avesse Gaudì in testa.
L'entrata costa 26.70€. 

La seconda tappa è stata la Pedrera:






Secondo giorno - Sagrada Familia e Parc Guell

Ho iniziato la giornata con ala Sagrada Familia e come vi ho detto in precedenza ho dovuto aspettare davvero molto :(!




L'interno della chiesa sembrava un set di qualche film fantasy, così diverso da qualsiasi altra chiesa vista finora. 

Il viaggio continua verso l'ospedale Sant Pau:



Vi consiglio di ammirare le viette in salita con tutti i negozi così particolari perchè al centro ci sono solo quelli commerciali come H&M, Zara ecc...

Dopo il riposino in hotel, si riparte per il Parc Guell: il mio posto preferito.







La sera ho pensato che forse c'era la Fontana Magica invece no nulla ma almeno mi son goduta uno stupendo spettacolo:







Terzo Giorno - La città vecchia, La Rambla e il Porto Vecchio

Ho iniziato la mattina con una visita alla città vecchia e devo assolutamente dirlo: avrei tanto voluto internet perchè mi sono persa. Lo ripeto mi sono persa: per quasi un'ora ho continuato a girare e rigirare per strade diverso e finivo sempre nello stesso punto. Alla fine sono riuscita ad uscire dal casino solo grazie a un gentile negoziante che mi ha spiegato come arrivare alla metro. 


La Cattedrale

Attenzione: non fanno entrare se avete le braccia e la gambe scoperte









Esglèsia de Santa Maria del Pi e Plaça Reial 





Plaça del Rei


Ammirate i negozi particolarissimi che ci sono in questo quartiere. Davvero bello.  Quando si dice "puzza di vecchio..."


Al pomeriggio per digerire non c'è niente di meglio che una bella passeggiata sul lungomare di Barceloneta e godersi il mare e la spiaggia.


E la sera una bella passeggiata alla La Rambla. Mi raccomando tenete strette le borse perchè ci sono i borseggiatori!!!


L'immancabile Mercato Bucheria in cui potete bere e mangiare cose esotiche (succhi di frutta a base di cocco, mango, fragole, banane e tanta altra frutta al costo di 2€ e 1€ se andate alla fine della giornata. Potete prendere anche un pacchetto di frutti esotici: 3 frutti della passione lavati, tagliati e con il cucchiaino a 2€). Prima di entrare entro alla destra troverete la Dunkin Cofee. Viva i donuts!!


Porto vecchio





Il centro commerciale chiude circa le 21.30!! 


Quarto Giorno - lo zoo e il parco della Ciutadella









Parco della Ciutadella







In albergo per una dormita e via la sera per una passeggiata in Piazza Spagna per andare a vedere la Fontana Magica. Ripeto dal Giovedì alla Domenica dalle 21.00.






Quarto Giorno 

Purtroppo io ho usato il city bus solo il penultimo giorno. Che peccato! Avrei dovuto farlo il primo giorno e lo consiglio!!









L'ultimo giorno avevo solo il mattino quindi mi son dedicata a vedere i negozi e la parte commerciale quindi non ho foto :)!!!

Spero che la mia guida vi possa essere d'aiuto!!

ciao ciao!! 
 
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