Peperoni alla pasta

Un modo per utilizzare la pasta rimasta :P

Tempo previsto: circa 40 minuti più almeno 10 minuti la preparazione

Ingredienti per 3 persone:

3 peperoni, uno a testa per le persone che ci sono

pasta rimasta tagliata grossolanamente

150g di formaggio grasso che si scioglie

una manciata di prezzemolo

2 pan carrè tagliate a piccoli pezzi

circa 2 cucchiai grandi di latte

1 uovo se di dimensioni grande o 2 se di piccole dimensioni

sale e pepe

Utensili usati:

il forno e una terrina 

Preparazione:

Ammorbidite il pan carrè con il latte, aggiungete l'uovo, il sale, il pepe, il prezzemolo e mescolate per bene, poi i formaggi e mescolate nuovamente. Se avete anch il sugo in più aggiungetelo.

Pulite i peperoni e riempiteli del composto, infornate per circa 40 minuti a 180°.