Cosa serve:
Tipologia pasta: farfalle
Zucca (tagliata a dadini di medie dimensioni)
Foglie di Menta
Cipolla a dadini (poco)
Olio d’Oliva
Sale
Procedimento:
Il pentolone per la pasta lo potete già mettere, poiché il sugo si fa velocemente.
In una padella mettete un filo d’olio e soffriggete la zucca per qualche minuto finché non diventa un po’ morbida, aggiungete subito le cipolle e lasciate cuocere.
Appena le cipolle si dorano aggiungete le foglie di menta che danno un aroma e un sapore in più!
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