Cosa serve:
Farina 00
Frumina
Burro (fuso per metà)
Uovo
Vanillina
Cocco grattugiato
Pizzico di sale
Zucchero
Latte
Formine
Cioccolato bianco e fondente per decorare
Preparazione
In un recipiente mettete la farina, frumina, vanillina, burro fuso, cocco gratuggiato, zucchero e pizzico di sale. Mescolate e aggiungete l’uovo e impastate bene.
Se l’impasto è troppo duro aggiungete il latte, al contrario la farina.
L’impasto pronto deve essere steso con il mattarello e poi con le formine date la forma che preferite.
Nel forno va messo a 180° per circa 25 minuti.
Il cioccolato va sciolto a bagno maria per poi essere messo ancora caldo nella sacca da pasticciere.
Si usa per decorare e quando viene messo in frego o a riposare si solidifica
:Q__ buoni biscotti!!
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