Carne con pate' di zucchine

Il patè è stata davvero una bella sopresa! Davvero buono!!

 Tempo di cottura: dai 25/30 minuti

Ingredienti:

bistecca una per ogni persona

1 cucchiaio e mezzo di olio d’oliva

mezzo bicchiere di acqua

sale e pepe quanto basta

1 cucchiaino e mezzo di salsa si soia

zucchina, fate circa una zucchina a persona (dimensioni medie)

Utensili da usare:

Robot da cucina, pentola a vapore per microonde e padella antiaderente (meglio se avete una griglia)
 
Preparazione:

Iniziamo con la carne: nella padella metteteci un filino piccolo di olio d’oliva, tanto per

Inumidire, quando è caldo potete iniziare a cuocere la carne. Aggiungete poi il sale su entrambi i lati della carne, quanto basta.

Per farla ancora più “light” potete cuocerla in griglia senza olio.

Per questa volta io l'ho fatto con un pò di burro :P

Intanto che si fa la carne facciamo lessare le zucchine: tagliate nel modo che più volete basta che i pezzi non siano troppo grossi e in microonde per 6 minuti a 800 watt.

In seguito posizionate il vostro robot da cucina, metteteci: le zucchine, sale e pepe quanto basta, un cucchiaio e mezzo di olio d'oliva, un cucchiaino e mezzo di salsa di soia e mezzo bicchiere di acqua. Tritate finemente tutto.

Guarnite il piatto e gnam gnam :Q_!!!